Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные котлеты с маслом внутри
Как вкусно приготовить - Куриные котлеты с маслом внутри
1. Этап
Обрежьте корки на хлебе, мякиш размочите в молоке.
2. Этап
Лук очистите и потрите на терке. В миске смешайте фарш, хлеб, натертый лук, соль, перец. Добавьте в фарш яйца и хорошо перемешайте.
3. Этап
Из фарша сформируйте котлетки. В середину каждой положите кусочек сливочного масла.
4. Этап
Фарш должен покрыть масло так, чтобы оно оказалось внутри котлеты. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
5. Этап
Обжарьте котлеты на растительном масле до румяной корочки.
