Замороженный вареный нут

1 . Этап

Обычно я замораживаю сразу 2-3 кг нута. Сначала его нужно промыть и залить большим количеством воды. Лучше делать это на ночь, он набухнет, а на следующий день сменить воду и отварить до готовности около 1-2 часов. Осталось только слить воду, подсушить нут и разложить порционно по пакетам.

2 . Этап

Заморозьте нут в морозильной камере, и вам останется только достать мешочек и добавить нут или в рагу, или в суп, или в любое другое блюдо.

3 . Этап

А я готовлю из нута: Первое

4 . Этап

5 . Этап

Второе

6 . Этап

7 . Этап

8 . Этап

9 . Этап

10 . Этап

Салаты

11 . Этап

12 . Этап

13 . Этап

Выпечка

14 . Этап

И даже десерты

15 . Этап

И это только самая малая часть того, что можно приготовить из нута. Я надеюсь, вы полюбите нут так, как люблю его я, ну, или хотя бы хоть разочек попробуете, если еще не пробовали)