Name: Запечённый овсяноблин
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Овсяные хлопья - 4 ст. л.; Молоко - 100 мл; Яйцо куриное - 2 шт; Соль - по вкусу; Сахар - 1 ч. л.; Масло подсолнечное - 1 ст. л.; Томатный соус - 2 ст. л.; Чеснок - 1 зуб.; Базилик - 1 ч. л.; Сыр плавленый - 5 ломт.; Болгарский перец - 1 шт; Колбаса - 100 г; Майонез - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Запечённый овсяноблин

Для овсяноблина

1. Овсяные хлопья 4 ст. л.

2. Молоко 100 мл

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Соль по вкусу

5. Сахар 1 ч. л.

6. Масло подсолнечное 1 ст. л.

Для соуса

1. Томатный соус 2 ст. л.

2. Чеснок 1 зуб.

3. Базилик 1 ч. л.

Для начинки

1. Сыр плавленый 5 ломт.

2. Болгарский перец 1 шт

3. Колбаса 100 г

4. Майонез 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Запечённый овсяноблин

1. Этап

Для пользы берём овсяные хлопья грубые типа "Геркулес". Сыплем их в посуду и заливаем молоком тёплым. Даём им постоять минут 10, чтобы они разбухли. Разбиваем яйца, кладём сахар. Перемешиваем и солим. Наливаем подсолнечное масло рафинированное. Тщательно соединяем. Берём форму любую, немного её подмазываем маслом. Я взяла для пиццы D-24 см. Разлила тесто по форме равномерным слоем. Поставила в разогретую духовку до Т-200 С на 10 минут. Это примерно. Нужно, чтобы блин схватился хорошо.

2. Этап

В это время готовим начинку. Соус берите любой, какой у вас есть. Если в соусе мало чеснока и нет базилика, то нужно в него это добавить. Рубим мелко чеснок или давим. Кладём в соус чеснок и базилик, соединяем. Колбасу нарезаем мелким кубиком (как вам нравится!) и перец болгарский - соломкой. На соус выкладываем сыр HOCHLAND чизбургер-3 ломтика, сэндвич-2 ломтика. Третий ломтик сыра чизбургер нарезаем на 4 полоски и закрываем им пустые места края блина (см. фото)

1. Этап. Запечённый овсяноблин: В это время готовим начинку. Соус берите любой, какой у вас есть. Если в соусе мало чеснока и нет базилика, то нужно в него это добавить. Рубим мелко чеснок или давим. Кладём в соус чеснок и базилик, соединяем. Колбасу нарезаем мелким кубиком (как вам нравится!) и перец болгарский - соломкой. На соус выкладываем сыр HOCHLAND чизбургер-3 ломтика, сэндвич-2 ломтика. Третий ломтик сыра чизбургер нарезаем на 4 полоски и закрываем им пустые места края блина (см. фото)

3. Этап

Поверх сыра выкладываем кубики колбасы и соломку болгарского перца. Сверху промазываем тонкой сеткой майонеза или как вы любите. Майонез можно взять и домашний. Ставим в разогретую духовку до Т-200 С ещё на 10 минут. Нам нужно, чтобы сыр подплавился и перец немного запёкся. Конечно ориентируйтесь на свою духовку.

1. Этап. Запечённый овсяноблин: Поверх сыра выкладываем кубики колбасы и соломку болгарского перца. Сверху промазываем тонкой сеткой майонеза или как вы любите. Майонез можно взять и домашний. Ставим в разогретую духовку до Т-200 С ещё на 10 минут. Нам нужно, чтобы сыр подплавился и перец немного запёкся. Конечно ориентируйтесь на свою духовку.

4. Этап

Говорю сразу, что это не пицца и основа у нас будет мягкая. Поэтому, овсяноблин нужно есть ножом и вилкой. Подаём прямо в форме и, чем вам удобно, нарезаем овсяноблин. Мне удобно - кухонными ножницами.

1. Этап. Запечённый овсяноблин: Говорю сразу, что это не пицца и основа у нас будет мягкая. Поэтому, овсяноблин нужно есть ножом и вилкой. Подаём прямо в форме и, чем вам удобно, нарезаем овсяноблин. Мне удобно - кухонными ножницами.

5. Этап

Можно есть прямо с формы, если она у вас керамическая или стеклянная. У меня антипригарная и поэтому, чтобы её не испортить, я куски буду выкладывать на доску сервировочную (тарелку) при помощи лопатки.