Жареная соевая спаржа с курицей

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Соевую спаржу залейте холодной водой и оставьте при комнатной температуре на 12 часов.

3. Этап

Затем откиньте на дуршлаг, слегка отожмите и переложите пока на тарелку.

4. Этап

Куриную грудку нарежьте полосками, добавьте сок лимона, соевый соус и специи по вкусу. Перемешайте и оставьте мариноваться.

5. Этап

Морковь разрежьте вдоль пополам и нарежьте тонкими полукружьями, лук нарежьте перьями или полукольцами. Выложите овощи в разогретую сковороду с маслом и обжарьте до мягкости.

6. Этап

Добавьте куриное филе, стряхнув от остатков маринада.

7. Этап

Обжарьте периодически помешивая до готовности.

8. Этап

Добавьте спаржу и измельчённый ножом чеснок.

9. Этап

Отрегулируйте на соль и томите ещё около 3 минут.

10. Этап

Жареная соевая спаржа с курицей готова. Подавайте в горячем виде разложив по тарелкам. Приятного аппетита!