Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Вірменська Гата
Тісто
Начинка
Прикраса
Як смачно приготувати - Вірменська Гата
1. Етап
Для тіста масло подрібніть ножем або натріть на тертці в борошно. Додайте соду, ванільний цукор.
2. Етап
Потім збийте яйця зі сметаною і додайте в борошно з маслом, розмішайте виделкою і замісіть тісто. За необхідності додавайте борошно.
3. Етап
Для начинки так само перетріть борошно з маслом як і на тісто. Додайте цукор і добре вимішайте.
4. Етап
Тісто розділіть на три частини, розкачати кожну частину прямокутником завтовшки в 3 мм. Розкладіть начинку і скрутіть рулетом.
5. Етап
Наріжте на шматочки і викладіть на протвинь застелене пергаментом.
6. Етап
Гату змастіть яєчним жовтком збитим з молоком. Випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів до золотистого кольору, приблизно 20-30 хвилин.
7. Етап
Вірменська Гата готова.
8. Етап
Смачного!!!
