Курка під томатним соусом
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Курка під томатним соусом

1. Куряче філе - 4 Шт.
2. Куряче яйце - 2 Шт.
3. Сухарі паніровочні - 80 гр.
4. Сир твердий - 100 гр.
5. Сіль - за смаком
Соус
1. Цибуля ріпчаста 1 Шт.
2. Масло оливкове 2 ст. л.
3. Часник 2 зубка
4. Томатна паста 700 гр.
5. Сіль 3/4 Ч. л.
6. Цукор 1 Ч. л.

Як смачно приготувати - Курка під томатним соусом

1. Етап

Обсмажте на оливковій олії натертий на тертці цибулю. В кінці додати дрібно нарізаний часник, потім потрібно додати томат, сіль, цукор і варити 10 хв.

2. Етап

М'ясо відбити і натерти сіллю, вмочіть в збиті яйця і сухарі, відправляємо на сковороду і смажимо з усіх боків приблизно 10 хв.

3. Етап

Після того як м'ясо прожаритися потрібно викласти його в форму і залити теплим соусом, а зверху посипати тертим сиром і поставити в духовку при 180 градусах на 3 хв.