Name: Паста з білими грибами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Макарони - 400 гр.; Білі гриби - 800 гр.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Часник - 3 зубка; Петрушка (зелень) - 20 гр.; Вершки 10% - 200 Мл.; Масло рослинне - 20 гр.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

40 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Паста з білими грибами

1. Макарони - 400 гр.

2. Білі гриби - 800 гр.

3. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.

4. Часник - 3 зубка

5. Петрушка (зелень) - 20 гр.

6. Вершки 10% - 200 Мл.

7. Масло рослинне - 20 гр.

8. Перець чорний - за смаком

9. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Паста з білими грибами

1. Етап

На сковороді розігрійте олію і обсмажте протягом декількох хвилин часник, після чого його потрібно витягнути і викинути.

2. Етап

Цибулю наріжте дрібними кубиками і обсмажте до румяності.

3. Етап

Добре промийте гриби і наріжте на кубики, знову промийте і дайте воді добре стекти. Гриби додайте до цибулі і обсмажте до готовності, влийте вершки, посоліть і поперчіть за смаком, готуйте ще 2 хвилини. В кінці додайте нарізану петрушку.

1. Етап. Паста з білими грибами: Добре промийте гриби і наріжте на кубики, знову промийте і дайте воді добре стекти. Гриби додайте до цибулі і обсмажте до готовності, влийте вершки, посоліть і поперчіть за смаком, готуйте ще 2 хвилини. В кінці додайте нарізану петрушку.

4. Етап

Макарони відваріть в підсоленій воді до готовності.

5. Етап

З макаронів злийте воду і перекладіть макарони в сковороду до грибів, прогрійте хвилину і можна подавати.

6. Етап

Смачного!!!

7. Етап

Паста з білими грибами дуже смачна, ситна і ароматна. Готувати таку страву досить просто і швидко, вона відмінно підійде для романтичної вечері і для святкового столу. Подавайте пасту зі свіжим салатом або як самостійну страву. Петрушку додавати не обовязково.