Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Картопля Шато
Як смачно приготувати - Картопля Шато
1. Етап
Картопля очистіть і відваріть протягом 5-10 хвилин в залежності від розміру. Потім відкиньте на друшляк і дайте стекти і трохи охолонути.
2. Етап
На сковороді розігрійте вершкове і оливкове масло, добре розігрійте і обсмажте картоплю з усіх боків до золотистої скоринки.
3. Етап
Витягніть готову картоплю посоліть і поперчіть. Подавайте.
4. Етап
Смачного!!!
5. Етап
Картопля Шато виходить ніжним, з хрусткою і при цьому ніжною скоринкою. Готувати таку картоплю досить просто і швидко, він чудово підійде як гарнір до будь-яких м'ясних і рибних страв. Обжарка на вершковому маслі надає картоплі ніжну вершкову нотку. Ця страва традиційно готують у Франції.
