Информация о рецепте
Ингредиенты для - Аджарский хачапури
Как вкусно приготовить - Аджарский хачапури
1. Этап
Замесите дрожжевое тесто, разделите его на две равные части.
2. Этап
Раскатываем каждый кусок в лепешку, выкладываем на противень. Края должны быть немного толще, чем середина.
3. Этап
Смешиваем теперь в отдельной емкости творог и малосольный сыр.
4. Этап
Разделяем творожно-сырную массу пополам. Выкладываем половинуначинки на одну из лепешек.
5. Этап
Сворачиваем, как на фото. Формируем хачапури.
6. Этап
Края немного приподнимаем.
7. Этап
Выпекаем в духовке 5 минут, температура должна быть 200 градусов. Вбиваем яйцо по центру каждого хачапури. Возвращаем в духовку на 1-2 минуты, можно добавить кусочек масла.
8. Этап
Приятного аппетита!
