Авокадо, фаршированный тунцом и вяленым перцем

1. Этап

1. Подготовьте продукты.

2. Этап

2. Разрежьте авокадо вдоль, пополам и удалите косточку.

3. Этап

3. Ложкой выньте мякоть и выложите в миску. Сбрызните соком лимона.

4. Этап

4. Измельчите мякоть авокадо вилкой.

5. Этап

5. Выложите тунец без жидкости в миску.

6. Этап

6. Если тунец кусочками, то разомните его вилкой.

7. Этап

7. Дольки перца нарезаем мелкими полосками, а оливки колечками. Вместо перца, можно взять вяленые томаты.

8. Этап

8. Смешайте кусочки перца с тунцом, оливками и авокадо. Можно заправить салат маслом от вяленого перца. Вяленый перец с добавлением чеснока и специй.

9. Этап

9. Начините "лодочки" из авокадо полученной смесью и украсьте дольками помидорок черри.

10. Этап

10. Подавайте "лодочки" на листьях салата. Приятного аппетита!