Информация о рецепте
Ингредиенты для - Болгарский перец в масле на зиму
Как вкусно приготовить - Болгарский перец в масле на зиму
1. Этап
Подготовим ингредиенты.
2. Этап
В кастрюлю насыпаем соль, сахар и перец.
3. Этап
Добавляем подсолнечное масло.
4. Этап
Наливаем воду и ставим кастрюлю на огонь.
5. Этап
Перец чистим и разрезаем на дольки.
6. Этап
Дольки перца высыпаем в кастрюлю с маринадом.
7. Этап
Добавляем нарезанный чеснок и закрываем крышкой. После закипания готовим на малом огне 5 минут.
8. Этап
Кипящий в масле перец раскладываем по стерильным банкам и закатываем металлическими крышками. Оставляем под пледом в перевернутом виде до полного остывания. Болгарский перец в масле готов.
