Name: Бутерброд с яблоком и хреном
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Хлеб - 6 ломт.; Колбаса - 150 г; Яблоко - 2 шт; Помидор - 1 шт; Хрен - 1.5 ч. л.

Ингредиенты для - Бутерброд с яблоком и хреном

1. Хлеб 6 ломт.

2. Колбаса 150 г

3. Яблоко 2 шт

4. Помидор 1 шт

5. Хрен 1.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Бутерброд с яблоком и хреном

1 . Этап

Ломтики хлеба обжарить на сухой сковороде или гриле с двух сторон (можно конечно добавить и немного масла, но мне больше нравится так).

2 . Этап

Колбасу нарезать тонкими кружочками и тоже обжарить на сковороде (гриле) буквально 1-2 минуты на каждую сторону.

1. Этап. Бутерброд с яблоком и хреном: Колбасу нарезать тонкими кружочками и тоже обжарить на сковороде (гриле) буквально 1-2 минуты на каждую сторону.

3 . Этап

Яблоки почистить, вырезать сердцевину и натереть на терке, можно на обычной крупной, но симпатичнее и лучше получается на терке для приготовления корейской моркови. Обжарить тертые яблоки с небольшим добавлением масла. Яблоки должны стать мягче, но не потерять форму. Этот процесс занимает 2-3 минуты. На пикнике яблоки можно порезать пластинами, обжарить на гриле, а затем уже измельчить.

1. Этап. Бутерброд с яблоком и хреном: Яблоки почистить, вырезать сердцевину и натереть на терке, можно на обычной крупной, но симпатичнее и лучше получается на терке для приготовления корейской моркови. Обжарить тертые яблоки с небольшим добавлением масла. Яблоки должны стать мягче, но не потерять форму. Этот процесс занимает 2-3 минуты. На пикнике яблоки можно порезать пластинами, обжарить на гриле, а затем уже измельчить.

4 . Этап

В обжаренные яблоки добавляем тертый хрен. Вот здесь осторожно, так как его острота и крепость у разных производителей разная, поэтому начинайте с небольшого количества и постепенно доведите до понравившегося вкуса.

1. Этап. Бутерброд с яблоком и хреном: В обжаренные яблоки добавляем тертый хрен. Вот здесь осторожно, так как его острота и крепость у разных производителей разная, поэтому начинайте с небольшого количества и постепенно доведите до понравившегося вкуса.

5 . Этап

Собираем бутерброд. На ломтик хлеба выкладываем колбасу, а сверху яблочно-хреновый :) соус. Украшаем все долькой помидора. Бутерброды вкусны как в теплом, так и в холодном виде, но я предпочитаю не дожидаться их остывания.