Ингредиенты для - Печенье Тыква с яблочной начинкой
Как вкусно приготовить - Печенье Тыква с яблочной начинкой
1 . Этап
Для начинки очистить яблоки от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке. В маленькой кастрюле, смешать сахар и яблоки, добавить корицу перемешивая варить, пока не испарится жидкость. По желанию можно добавить измельченные грецкие орехи (я не добавляла) Перемешать и оставить остыть
2 . Этап
Высыпать в миску сахарную пудру, добавить яйцо, ванилин, йогурт, масло комнатной температуры, нарезанное на маленькие кусочки. Перемешать до однородного состояния
3 . Этап
В отдельную миску просеять муку, добавить разрыхлитель, перемешать. После чего муку добавить в ранее приготовленную смесь и замесить мягкое тесто.
4 . Этап
Разделить тесто на несколько частей (10-12) Из каждой части сформировать колобок
5 . Этап
Большим пальцем надавить в середину, сформировать чашечку
6 . Этап
Положить начинку (1-!.5 ч. л.)
7 . Этап
Залепить концы, опять сформировать колобок, перевязать ниткой, крест на крест (Используем нитку ирис)
8 . Этап
Перевязываем так, чтобы получилось как на фото. Концы нитки завязать бантиком, а не на узелок.
9 . Этап
Выпекать в предварительно разогретой духовке, при температуре 180 градусов 15 минут Когда печенье остынет, аккуратно снимаем нитку.