Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бутерброды с яйцом
Как вкусно приготовить - Бутерброды с яйцом
1. Этап
Кладем яйца в небольшую кастрюлю с водой и уксусом и доводим до кипения. Как только вода закипит, выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем на 15 минут.
2. Этап
Остужаем яйца в ледяной воде. Когда остынут - очищаем.
3. Этап
Смешиваем мелкими кубиками нарезанные яйца, майонез, размягченное сливочное масло, мелко нарубленный лук, соль и перец.
4. Этап
Хорошенько перемешиваем.
5. Этап
Получившуюся яичную смесь помещаем между двумя ломтиками хлеба - и бутерброд готов. Если яичная смесь останется - ее можно хранить под крышкой в холодильнике до нескольких дней.
