Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бифштекс по-американски
Как вкусно приготовить - Бифштекс по-американски
1. Этап
1. Впервые решила приготовить бифштекс по-американски в домашних условиях. Обычно для для бифштексов беру готовый фарш, но рубленное мясо сюда подходит лучше всего.
2. Этап
2. В рубленное мясо добавляем лук (мелко нашинкованный), соль, перец и приправы. Не забудьте добавить яйцо. Теперь вымешиваем хорошенько и выкладываем жариться на слабый огонь.
3. Этап
3. Обжаренный с двух сторон бифштекс выкладываем на тарелку и даем немного остыть. Тем временем жарим яйцо, оставляя желток не тронутым.
4. Этап
4. Перекладываем яйцо на бифштекс, но предварительно поверхность смазываем сливочным маслом.
5. Этап
5. Вот так выглядит готовое блюдо. Украсьте его зеленью и подавайте вместе с овощами.
