Name: Постные свекольные котлеты
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Свекла - 2 шт.; Чеснок - 2 зубка; Зелень - 20 гр.; Манная крупа - 60 гр.; Соль - 2 щепотка; Масло растительное - 50 мл.; Сухари панировочные - 50 гр.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Постные свекольные котлеты

1. Свекла - 2 шт.

2. Чеснок - 2 зубка

3. Зелень - 20 гр.

4. Манная крупа - 60 гр.

5. Соль - 2 щепотка

6. Масло растительное - 50 мл.

7. Сухари панировочные - 50 гр.

Как вкусно приготовить - Постные свекольные котлеты

1. Этап

Свеклу запеките в духовке при 180 градусах около 40 минут или отварите до готовности, но во время варки свекла может потерять цвет. Свеклу очистите, нарежьте кубиками и переложите в блендер. Добавьте манную крупу, нарезанный чеснок, соль и зелень. Измельчите все в течении нескольких минут.

2. Этап

Мокрыми руками из свекольной массы сделайте котлеты средней величины и обваляйте в панировочных сухарях.

3. Этап

На сковороде хорошо разогрейте растительное масло и выложите котлеты.

4. Этап

Обжарьте в течении нескольких минут с каждой стороны. Долго держать на огне не стоит так как котлеты уже и так практически готовы.

1. Этап. Постные свекольные котлеты: Обжарьте в течении нескольких минут с каждой стороны. Долго держать на огне не стоит так как котлеты уже и так практически готовы.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Постные свекольные котлеты готовить очень просто, они получаются довольно сочными и вкусными, подавайте такие котлеты к любому овощному гарниру, кашам или рыбе. Эти котлеты смело можно подавать и на праздничный стол, они имеют красивый окрас. Готовятся котлеты очень быстро так как состоят уже из готовых ингредиентов. Подавать можно котлеты как в теплом, так и в холодном виде. Что бы блюдо не получилось слишком пресным добавьте обязательно немного чеснока и для яркости вкуса любой зелени.