Информация о рецепте
Ингредиенты для - Домашний йогурт из молока
Как вкусно приготовить - Домашний йогурт из молока
1. Этап
1. Берем все продукты для приготовления домашнего йогурта.
2. Этап
2. Молоко переливаем в кастрюлю, ставим ее на огонь и нагреваем до 36 градусов. Ни в коем случае не кипятим молоко.
3. Этап
3. В отдельную миску насыпаем сахар, сухое молоко и выкладываем живой йогурт. Все тщательно перемешиваем.
4. Этап
4. Вливаем в миску тонкой струйкой подогретое молоко, перемешиваем.
5. Этап
5. Баночки для йогуртницы моем и высушиваем, клубнику нарезаем кусочками и укладываем на дно, после заливаем молочную смесь. Банки не закрываем крышками, ставим их в йогуртницу. Нажимаем на кнопку старта и сквашиваем йогурт около 5-6 часов. Готовый йогурт накрываем крышкой и ставим в холодильник.
