Джем из киви
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
55 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Джем из киви

1. Киви - 500 грамм
2. Сахар - 500 грамм
3. Желатин - 3 грамма
4. Сок лимона - 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Джем из киви

1. Этап

Киви очищаем от кожуры и измельчаем при помощи блендера. Добавляем лимонный сок. Массу перекладываем в кастрюлю и ставим на огонь.

1. Этап. Джем из киви: Киви очищаем от кожуры и измельчаем при помощи блендера. Добавляем лимонный сок. Массу перекладываем в кастрюлю и ставим на огонь.

2. Этап

Сразу же добавляем в кастрюлю сахар.

1. Этап. Джем из киви: Сразу же добавляем в кастрюлю сахар.

3. Этап

Доводим содержимое кастрюли до кипения, после чего варим еще 15-20 минут на среднем огне без крышки, постоянно помешивая.

1. Этап. Джем из киви: Доводим содержимое кастрюли до кипения, после чего варим еще 15-20 минут на среднем огне без крышки, постоянно помешивая.

4. Этап

Тем временем желатин замачиваем в стакане холодной воды.

1. Этап. Джем из киви: Тем временем желатин замачиваем в стакане холодной воды.

5. Этап

Разбухший желатин добавляем в кастрюлю, перемешиваем и варим еще 10 минут. Готовый джем снимаем с огня, слегка остужаем и разливаем по баночкам.

1. Этап. Джем из киви: Разбухший желатин добавляем в кастрюлю, перемешиваем и варим еще 10 минут. Готовый джем снимаем с огня, слегка остужаем и разливаем по баночкам.