Суп из клюквы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп из клюквы

1. Яблоки - 2 штуки
2. Клюква - 150-160 грамм
3. Сахар - 100 грамм
4. Вода - 500-600 миллилитров
5. Крахмал кукурузный - 3/4 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Суп из клюквы

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Суп из клюквы: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Клюкву промойте, залейте горячей водой и разомните. Дайте настояться 10 минут.

1. Этап. Суп из клюквы: Клюкву промойте, залейте горячей водой и разомните. Дайте настояться 10 минут.

3. Этап

Процедите клюквенный жмых через сито.

1. Этап. Суп из клюквы: Процедите клюквенный жмых через сито.

4. Этап

Перелейте получившийся сок в кастрюлю, добавьте сахар. Нагрейте на среднем огне.

1. Этап. Суп из клюквы: Перелейте получившийся сок в кастрюлю, добавьте сахар. Нагрейте на среднем огне.

5. Этап

Яблоко помойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте ломтиками. Добавьте в кастрюлю.

1. Этап. Суп из клюквы: Яблоко помойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте ломтиками. Добавьте в кастрюлю.

6. Этап

Когда суп закипит, аккуратно добавьте крахмал и на средне-низком огне проварите пару минут.

1. Этап. Суп из клюквы: Когда суп закипит, аккуратно добавьте крахмал и на средне-низком огне проварите пару минут.

7. Этап

Суп из клюквы готов, приятного вам аппетита!

1. Этап. Суп из клюквы: Суп из клюквы готов, приятного вам аппетита!