Name: Компот из вишни, клубники и смородины на зиму
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Вишня - 100 грамм; Клубника - 80 грамм; Сахар - 2 ст. ложки; Вода - 700 миллилитров; Смородина - 80 грамм

Компот из вишни, клубники и смородины на зиму

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Компот из вишни, клубники и смородины на зиму

1. Вишня - 100 грамм

2. Клубника - 80 грамм

3. Сахар - 2 ст. ложки

4. Вода - 700 миллилитров

5. Смородина - 80 грамм

Как вкусно приготовить - Компот из вишни, клубники и смородины на зиму

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Все ягоды обязательно вымойте и просмотрите, чтобы не было порченых.

3. Этап

У клубники удалите все хвостики.

4. Этап

Банки (2 шт. по 0,5 литра) для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банки и крышки удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. После выложите в баночки ягоды.

1. Этап. Компот из вишни, клубники и смородины на зиму: Банки (2 шт. по 0,5 литра) для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банки и крышки удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. После выложите в баночки ягоды.

5. Этап

На плите вскипятите чистую воду, залейте крутой кипяток в банку, на горлышко набросьте крышку и оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и верните в банку, снова оставьте на 10 минут в покое.

1. Этап. Компот из вишни, клубники и смородины на зиму: На плите вскипятите чистую воду, залейте крутой кипяток в банку, на горлышко набросьте крышку и оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и верните в банку, снова оставьте на 10 минут в покое.

6. Этап

Снова слейте воду в кастрюлю, добавьте сахарный песок, проварите компот 2 минуты.

7. Этап

Верните ароматный и вкусный компот в банки к пропаренным ягодам.

8. Этап

Банки с компотом герметично закатайте стерильными крышками, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.