Сок из ревеня

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сока из ревеня.

2 . Этап

Черешки ревеня вымойте и очистите от верхнего слоя.

3 . Этап

Отожмите из ревеня сок любым удобным способом.

4 . Этап

Жмых залейте водой, оставьте на три часа, затем отожмите.

5 . Этап

Соедините отжатый сок, жидкость после отжатия жмыха и сахар. Все поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите несколько минут до полного растворения сахара.

6 . Этап

Разлейте готовый сок по стерилизованным банкам, плотно прикройте прокипяченными железными крышками. Стерилизуйте сок в течение 10 минут, если банки на 500 миллилитров и 15 минут для литровых. Плотно закройте банки и укутайте до полного остывания.

7 . Этап

Отличных вам заготовок!