Ингредиенты для - Варенье из слив без косточек
Как вкусно приготовить - Варенье из слив без косточек
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Сливы помойте, разрежьте пополам, удалите косточки.
3. Этап
Засыпьте сливы сахаром и оставьте на 2-4 часа, чтобы они пустили сок. Время будет зависеть от сочности сливы.
4. Этап
Переложите сливы в кастрюлю с толстым дном. Добавьте палочку корицы и бадьян. Доведите до кипения на медленном огне, проварите варенье 10 минут. Во время варки будет образовываться пенка, ее снимайте.
5. Этап
Снимите кастрюлю с плиты, полностью остудите. Затем снова доведите до кипения и проварите еще 10 минут.
6. Этап
Удалите корицу и бадьян, а горячее варенье переложите в чистую стерилизованную баночку. Закатайте банку, переверните вверх дном, укутайте в кухонное полотенце. Оставьте так до полного остывания.
7. Этап
Варенье из слив без косточек готово, приятного аппетита!
