Фруктово-творожный десерт На здоровье!

1 . Этап

Вот весь наш нехитрый набор.

2 . Этап

Итак, первым делом сделаем творог. Можно, конечно, купить творожную массу, но я предпочитаю сделать сама (тем более сыворотка останется - можно волосы оздоровить, например, а можно улучшить цвет лица или укрепить ногти). Нагреваем кефир на медленном огне (ни в коем случае не кипятим!).

3 . Этап

Когда масса створожится, откидываем ее на марлю. Но даем творогу только немного стечь, тогда он легко и нежно взобьется и структура его будет кремообразная.

4 . Этап

Теперь фрукты: яблоки нарезаем кубиками,

5 . Этап

Бананы кружочками и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели.

6 . Этап

Творог, яблоки, один банан (один оставим для украшения) и конфитюр (половину банки) помещаем блендер, вжик и готова наша творожно-фруктово-вк усная масса.

7 . Этап

Все, начинаем собирать наш десерт. Берем бокал и выкладываем в него слоями: 1. бананы, 2. творожно-фруктовая масса, 3. конфитюр D'arbo, 3. творожно-фруктовая масса, 4. бананы.

8 . Этап

А сверху украсим одной ягодкой замороженой вишни. Красиво!