Филе индейки, тушенное с черносливом

1. Этап

Индейку промойте, удалите с неё плёнки, обсушите филе. Нарежьте небольшими кусочками.

2. Этап

Добавьте в мясо соевый соус, паприку, прованские травы, соль.

3. Этап

Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на полчаса.

4. Этап

Лук почистите и нарежьте полукольцами. Морковь помойте, почистите, нарежьте четвертьколечками (или любым другим удобным для вас способом).

5. Этап

Чернослив заранее залейте горячей водой минут на 15. Потом нарежьте его половинками.

6. Этап

Лук готовьте в мультиварке в масле на режиме "Жарка" до полуготовности.

7. Этап

Затем в чашу мультиварки уложите морковь, чернослив и индейку. Перемешайте и готовьте в режиме "Тушение" в течение 1 часа.

8. Этап

Петрушку и укроп промойте и измельчите. Арахис также мелко нарежьте.

9. Этап

Горячую индейку обсыпьте орехами и зеленью. Приятного аппетита!