Говядина по-азербайджански
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говядина по-азербайджански

1. Говядина - 1 кг
2. Масло растительное - 100 грамм
3. Лук - 250 грамм
4. Огурцы солёные - 300 грамм
5. Картофель - 800 грамм
6. Помидоры - 300 грамм
7. Томатная паста - 1.5 ст. ложки
8. Мука - 1 ст. ложка
9. Чеснок - 4 зубчика
10. Вода - 1 стакан
11. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Говядина по-азербайджански

1. Этап

1. Говядину обжарим на растительном масле до аппетитной корочки.

1. Этап. Говядина по-азербайджански: 1. Говядину обжарим на растительном масле до аппетитной корочки.

2. Этап

2. Добавим томатную пасту, муку и бульон. Доводим до кипения и уменьшаем огонь.

1. Этап. Говядина по-азербайджански: 2. Добавим томатную пасту, муку и бульон. Доводим до кипения и уменьшаем огонь.

3. Этап

3. Добавим огурцы, чеснок и обжаренный лук.

1. Этап. Говядина по-азербайджански: 3. Добавим огурцы, чеснок и обжаренный лук.

4. Этап

4. Теперь добавим картофель, нарезанный тонкими брусочками, а также измельченные помидоры и зелень. Солим, перчим по вкусу. Ждем готовности картофеля.

1. Этап. Говядина по-азербайджански: 4. Теперь добавим картофель, нарезанный тонкими брусочками, а также измельченные помидоры и зелень. Солим, перчим по вкусу. Ждем готовности картофеля.

5. Этап

5. Приятного аппетита!

1. Этап. Говядина по-азербайджански: 5. Приятного аппетита!