Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина с кабачками в духовке
Как вкусно приготовить - Говядина с кабачками в духовке
1. Этап
Пропустите говядину через мясорубку или возьмите готовый фарш. Смешайте его с мелко порубленным луком и чесноком, посолите и поперчите. Обжарьте на сковороде в течение 10 минут. Разрежьте кабачок вдоль и удалите семена и немного мякоти, чтобы освободить место для начинки.
2. Этап
Половину кетчупа равномерно распределите по дну половинок, сверху выложите фарш.
3. Этап
Фарш должен образовывать небольшую горку.
4. Этап
Сверху смажьте оставшимся кетчупом и посыпьте тертым сыром. Оставьте примерно половину сыра на потом.
5. Этап
Отправьте кабачок в духовку на 1 час при 200 градусах. За 5 минут до готовности посыпьте оставшимся сыром.
