Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина с киви
Как вкусно приготовить - Говядина с киви
1. Этап
Очищаем говядину от лишних жилок, пленок и т.д. Режем средними кусочками.
2. Этап
Киви очищаем и натираем на терке.
3. Этап
Посолите и поперчите мясо, добавьте специи по вкусу (у меня смесь прованских трав). Смешайте киви с мясом и поставьте в холодильник на несколько часов, пусть маринуется.
4. Этап
Через пару часов, добавьте к мясу лук, порезанный полукольцами, измельченный чеснок и несколько лавровых листочков. Запекаем в фольге либо специальной форме, температура 200 градусов, 45-50 минут.
5. Этап
Приятного аппетита!
