Ингредиенты для - Гуляш со стручковой фасолью
Как вкусно приготовить - Гуляш со стручковой фасолью
1. Этап
Приготовить продукты. От качества и вида мяса зависит и время приготовления.
2. Этап
Мясо нарезать кубиком, 2*3 см. На разогретом растительном масле телятину обжарить до румяности, огонь выше среднего, 5-7 минут. Добавить резаный репчатый лук, жарить на среднем огне, перемешивая, 3-5 минут.
3. Этап
Добавить специи, оба вида паприки, сахар.
4. Этап
Выложить сметану, перемешать. Обжарить на среднем огне, 3 минуты.
5. Этап
Влить 300 мл. кипятка, томить на минимальном огне до готовности мяса. В процессе посолить.
6. Этап
Добавить стручковую фасоль, слайсы 1 зубка чеснока, перемешать. Тушить ещё 10 минут.
7. Этап
Петушку вымыть, обсушить, нарубить с оставшимся чесноком. Добавить в сковороду, перемешать, тушить 5-7 минут.
8. Этап
Подать горячим. Приятного аппетита!
