Аришта
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Аришта

1. Аришта - 200 грамм
2. Масло сливочное - 70 грамм
3. Мацуна - 5 ст. ложек
4. Чеснок - 1 зубчик
5. Соль - по вкусу
6. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Аришта

1. Этап

Аришту наломайте кусочками по 6-8 см в длину.

1. Этап. Аришта: Аришту наломайте кусочками по 6-8 см в длину.

2. Этап

Лапшу сварите в подсоленном кипятке в течение 7 минут. Затем слейте воду, промойте, откиньте в дуршлаг и остудите.

1. Этап. Аришта: Лапшу сварите в подсоленном кипятке в течение 7 минут. Затем слейте воду, промойте, откиньте в дуршлаг и остудите.

3. Этап

В той же кастрюле растопите сливочное масло.

1. Этап. Аришта: В той же кастрюле растопите сливочное масло.

4. Этап

Добавьте к нему аришту, перемешайте. Закройте крышкой и томите на медленном огне в течение 10 минут.

1. Этап. Аришта: Добавьте к нему аришту, перемешайте. Закройте крышкой и томите на медленном огне в течение 10 минут.

5. Этап

Приготовьте соус. Растолките очищенный чеснок и смешайте его с мацуном.

1. Этап. Аришта: Приготовьте соус. Растолките очищенный чеснок и смешайте его с мацуном.

6. Этап

Подавайте аришту, полив соусом и украсив зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Аришта: Подавайте аришту, полив соусом и украсив зеленью. Приятного аппетита!