Ингредиенты для - Кальмары, фаршированные рисом и грибами
Как вкусно приготовить - Кальмары, фаршированные рисом и грибами
1. Этап
1. Для начала нам нужно отварить кальмар до готовности и яйца вкрутую.
2. Этап
2. Обжариваем лук на растительном масле, а в середине жарки добавляем грибы.
3. Этап
3. Если у вас нет времени, можно использовать шампиньоны. Я на этот раз решила взять белые грибы: предварительно их отварила, нарезала кусочками среднего размера и в конце отправила на сковороду.
4. Этап
4. Смешайте грибы с луком, посолите и по вкусу можете добавить специи.
5. Этап
5. Заранее отварите рис до готовности. Смешайте начинку воедино: рис с грибами и луком и яйцом.
6. Этап
6. Начините кальмары и закройте их шпажками. положите кальмары на противень и смажьте их майонезом.
7. Этап
7. Запекайте при температуре 180 градусов около 10 минут. Перед подачей шпажки нужно убрать, а кальмары нарезать кольцами.
