Ингредиенты для - Кантуччини с миндалем
Как вкусно приготовить - Кантуччини с миндалем
1. Этап
Яйцо, желток и сахарную пудру взбейте до образования пены с помощью миксера. Добавьте размягченное сливочное масло, взбейте.
2. Этап
Всыпьте муку с разрыхлителем и солью, взбейте.
3. Этап
Добавьте миндаль, ванилин и красное вино.
4. Этап
Хорошо перемешайте до однородности, тут я уже воспользовалась миксером с насадками для теста "крючки".
5. Этап
Из полученного теста сформируйте 2 батона, присыпав рабочую поверхность мукой. Каждый батон надрежьте на порционные кусочки толщиной 1-1,5 см. Аккуратно переложите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
6. Этап
Выпекайте батоны при 180*С 20 минут. Затем достаньте из духовки и нарежьте на порционные кусочки.
7. Этап
Переложите печенье на противень и выпекайте еще 10-12 минут до румяности.
8. Этап
Остудите и подавайте к столу.
