Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капуста с буряком
Как вкусно приготовить - Капуста с буряком
1. Этап
Подготовьте продукты. Вымойте капусту, очистите буряк и чеснок.
2. Этап
Из воды, лаврового листа, сахара и соли сварите рассол. Смешайте и доведите до кипения, проварите минуту, а затем выключите огонь. Влейте уксус. Рассол готов.
3. Этап
Порежьте капусту крупными кусочками или квадратиками.
4. Этап
Порежьте соломкой или пластинками буряк. Чеснок можно пропустить через пресс или порезать пластинками. Сделайте, как нравится вам.
5. Этап
Залейте капусту рассолом, он должен покрывать капусту, и оставьте остывать. После уберите на сутки в холодильник.
6. Этап
Капуста с буряком готова! Можно подавать её к столу, смазав растительным маслом или просто так, а излишки разложить по баночкам и хранить в холодильнике.
