Ингредиенты для - Салат с курицей и хурмой
Как вкусно приготовить - Салат с курицей и хурмой
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с курицей и хурмой. Лук почистите, сполосните, хурму вымойте и вытрите. Руколу переберите, сполосните и обсушите.
2. Этап
Куриную грудку сполосните, обсушите бумажным полотенцем. Мясо посолите, поперчите и обжарьте с одной столовой ложки растительного масла с двух сторон на среднем огне до готовности. Снимите с огня и остудите.
3. Этап
На сервировочном блюде разложите руколу. Хурму порежьте на дольки, удаляя косточки, разложите на зелень.
4. Этап
Красный лук порежьте полукольцами и разложите сверху.
5. Этап
Остывшую куриную грудку порежьте на кусочки и добавьте в салат, все посолите и поперчите.
6. Этап
Для заправки смешайте до однородной эмульсии оливковое масло, мед, уксус. Заправьте салат и подавайте.
7. Этап
Приятного аппетита!
