Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель на гриле
Как вкусно приготовить - Картофель на гриле
1. Этап
Картофель хорошо вымыть, обсушить и почистить.
2. Этап
Нарезать кружочками толщиной примерно 1 сантиметр. Сложить в кастрюлю, залить холодной водой и отварить полуготовности - буквально 5 минут. Затем воду слить, а картофелю дать хорошо обсохнуть на полотенце.
3. Этап
Почистить и измельчить чеснок.
4. Этап
Сложить картофель в просторную кастрюлю или миску. Добавить чеснок, соль, специи и масло, аккуратно перемешать и оставить минут на 5.
5. Этап
Запечь картофель на гриле - с двух сторон до образования румяной корочки.
6. Этап
Готовый картофель переложить на блюдо, украсить веточками тимьяна и гарнировать свежими овощами.
