Name: Кексики на Новый год Крысы
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: Шоколад - 70 грамм; Мед - 1 ст. ложка; Мука пшеничная - 120 грамм; Соль - 1 щепотка; Сахар - 40 грамм; Сахарная пудра - 50 грамм; Масло растительное - 40 мл; Сода - 1 ч. ложка; Вода - 100 мл; Лимонный сок - 3 ст. ложки; Цукаты - 40 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кексики на Новый год Крысы

1. Шоколад - 70 грамм

2. Мед - 1 ст. ложка

3. Мука пшеничная - 120 грамм

4. Соль - 1 щепотка

5. Сахар - 40 грамм

6. Сахарная пудра - 50 грамм

7. Масло растительное - 40 мл

8. Сода - 1 ч. ложка

9. Вода - 100 мл

10. Лимонный сок - 3 ст. ложки

11. Цукаты - 40 грамм

Как вкусно приготовить - Кексики на Новый год Крысы

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

В стакан с водой добавьте масло, соль, мёд и размешайте.

3. Этап

В отдельной чаше смешайте муку, сахар, соду, цукаты.

4. Этап

В чашу с сухими ингредиентами добавьте содержимое стакана. Перемешайте. Включите духовку на 180 градусов.

5. Этап

Формы для небольших кексов обильно смажьте сливочным маслом. Выложите тесто. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте 12 минут.

1. Этап. Кексики на Новый год Крысы: Формы для небольших кексов обильно смажьте сливочным маслом. Выложите тесто. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте 12 минут.

6. Этап

Готовые кексы достаньте из духовки.

7. Этап

Переложите на блюдо и полностью охладите.

8. Этап

Охлажденные кексики необходимо украсить. Растопите шоколад с добавлением сливочного масла на малом огне.

9. Этап

Масса должна получиться гладкой, без комочков.

10. Этап

В отдельной чаше сделайте помадку. Смешайте сахарную пудру с лимонным соком. Сок подливайте по ложке, чтобы помадка не была жидкой.

1. Этап. Кексики на Новый год Крысы: В отдельной чаше сделайте помадку. Смешайте сахарную пудру с лимонным соком. Сок подливайте по ложке, чтобы помадка не была жидкой.

11. Этап

Каждый кексик покройте помадкой, выдержите около 5 минут и закончите оформление шоколадной глазурью. Нарисуйте "мордочку мышки". В качестве носика можно использовать драже. Оставьте на 30 минут, чтобы подсохла глазурь и можно подавать на стол.