Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постная закуска из баклажанов
Как вкусно приготовить - Постная закуска из баклажанов
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Зелень измельчите ножом, чеснок пропустите через пресс.
3. Этап
Баклажаны нарежьте кусочками, толщиной в 1 см.
4. Этап
Соедините уксус и воду. В полученный раствор окуните частями обжаренные баклажаны.
5. Этап
Затем извлеките и сразу же переложите в любую глубокую емкость.
6. Этап
Баклажаны посолите, посыпьте рубленой зеленью и давленым чесноком.
7. Этап
Повторите слои несколько раз, пока не закончатся все ингредиенты. Затем накройте емкость пищевой пленкой и уберите в холодильник на несколько часов. Можно на ночь.
8. Этап
Постная закуска из баклажанов готова. Аккуратно перемешайте ее и подавайте к столу. Приятного аппетита!
