Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хрен на зиму без помидоров
Как вкусно приготовить - Хрен на зиму без помидоров
1. Этап
Подготовим ингредиенты. Корень хрена моем и чистим от шкурки.
2. Этап
В миску насыпаем соль, сахар и добавляем уксус.
3. Этап
Выжимаем сок из красной смородины, процеживаем его через сито и добавляем в миску.
4. Этап
На мясорубку одеваем пакет. Хрен нарезаем кусками и пропускаем через мясорубку.
5. Этап
Высыпаем перемолотый хрен в миску с соком смородины, сахаром, солью и уксусом. Все перемешиваем.
6. Этап
Хрен с соком смородины кладем в стерильную, сухую банку и плотно закрываем крышкой. Храним в холодильнике.
