Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель с грибами в горшочках
Как вкусно приготовить - Картофель с грибами в горшочках
1. Этап
Картофель вымыть, очистить и нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 сантиметра.
2. Этап
Вымыть, обсушить и довольно крупно нарезать грибы.
3. Этап
Лук нашинковать.
4. Этап
Сыр натереть на крупной терке.
5. Этап
В каждый горшочек укладываем слой картофеля, затем лук и, последним слоем, грибы.
6. Этап
Сливки согреваем до комнатной температуры (или даже чуть теплее) и смешиваем с солью и специями. Заливаем сливками содержимое каждого горшочка.
7. Этап
Отправляем горшочки в разогретую до 200С духовку на 40 минут, после чего осторожно достаем их и посыпаем верхний слой тертым сыром. Запекаем еще минут 10.
8. Этап
После этого осторожно достаем, каждый горшочек устанавливаем на застеленную салфеткой тарелку и подаем на стол.
