Кокосовые макаруны
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кокосовые макаруны

1. Сахар - 250 грамм
2. Кокосовая стружка - 250 грамм
3. Шоколад темный - 125 грамм
4. Белок яичный - 4 штуки

Как вкусно приготовить - Кокосовые макаруны

1. Этап

1. Миксером взбейте белки до устойчивой пены.

1. Этап. Кокосовые макаруны: 1. Миксером взбейте белки до устойчивой пены.

2. Этап

2. Затем порциями, продолжая взбивать, всыпьте к белкам сахар со стружкой.

1. Этап. Кокосовые макаруны: 2. Затем порциями, продолжая взбивать, всыпьте к белкам сахар со стружкой.

3. Этап

3. Аккуратно замешайте воздушное тесто.

1. Этап. Кокосовые макаруны: 3. Аккуратно замешайте воздушное тесто.

4. Этап

4. Сделайте из теста "пирамидки". Выставите их на противень с пергаментной бумагой.

1. Этап. Кокосовые макаруны: 4. Сделайте из теста

5. Этап

5. Запекайте изделия всего 9 минут в духовке при 160 градусах.

1. Этап. Кокосовые макаруны: 5. Запекайте изделия всего 9 минут в духовке при 160 градусах.

6. Этап

6. В это же время расплавьте шоколад на водяной бане.

1. Этап. Кокосовые макаруны: 6. В это же время расплавьте шоколад на водяной бане.

7. Этап

7. Макните макаруны в расплавленный шоколад основой. Подавайте их, когда они остынут. Приятного чаепития!

1. Этап. Кокосовые макаруны: 7. Макните макаруны в расплавленный шоколад основой. Подавайте их, когда они остынут. Приятного чаепития!