Кокосовые макаруны

1 . Этап

1. Миксером взбейте белки до устойчивой пены.

2 . Этап

2. Затем порциями, продолжая взбивать, всыпьте к белкам сахар со стружкой.

3 . Этап

3. Аккуратно замешайте воздушное тесто.

4 . Этап

4. Сделайте из теста "пирамидки". Выставите их на противень с пергаментной бумагой.

5 . Этап

5. Запекайте изделия всего 9 минут в духовке при 160 градусах.

6 . Этап

6. В это же время расплавьте шоколад на водяной бане.

7 . Этап

7. Макните макаруны в расплавленный шоколад основой. Подавайте их, когда они остынут. Приятного чаепития!