Ингредиенты для - Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления
Как вкусно приготовить - Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления домашней колбасы. Специи выберите по вашему вкусу, это могут быть готовые специи для курицы или отдельные.
2. Этап
Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте на средние кусочки.
3. Этап
Измельчите курицу в блендере в фарш.
4. Этап
Добавьте к куриному фаршу молоко и вбейте яйца, пробейте еще раз до однородности.
5. Этап
Выложите фарш в подходящую тару, добавьте чеснок пропущенный через пресс, специи, соль и черный молотый перец, тщательно вымешайте фарш.
6. Этап
Разделите фарш на 3-4 части, в зависимости от желаемой толщины готового продукта. Я разделила на 3 части. Каждую часть выложите на пищевую пленку, плотно заверните, завязав края.
7. Этап
Заготовки в пленке заверните плотно в фольгу. Выложите их в подходящую форму для запекания, влейте воду, чтобы она доходила до середины заготовок. Поставьте форму с заготовками в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 30-40 минут. Спустя время достаньте готовые колбаски из духовки. Не доставая из фольги дайте им полностью остыть.
8. Этап
Достаньте колбаски из фольги и пленки, нарежьте на кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
