Шампиньоны с курицей и ананасами

1 . Этап

У грибов удалить ножки и часть мякоти (удобно использовать нуазетку, но можно и ложкой). Ножки не использовать, а мякоть измельчить с помощью ножа.

2 . Этап

Мелко нарезать лук и обжарить его до золотистого цвета. Добавить измельченные грибы. Жарить 2-3 мин.

3 . Этап

Добавить измельченную куриную грудку, перемешать. Жарить еще 3 мин.

4 . Этап

Добавить измельченные консервированные ананасы, перемешать. Прогреть 1 мин.

5 . Этап

Влить сливки, перемешать и прогреть в теч. 2 мин. Выключить огонь и немного остудить.

6 . Этап

Наполнить шляпки грибов фаршем. Грибы уложить в форму, чуть смазанную растительным маслом.

7 . Этап

Сверху распределить, приминая, натертый сыр. Отправить в разогретую до 180*С духовку на 10-15 мин.

8 . Этап

Приятного аппетита!