Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шампиньоны с курицей и ананасами
Как вкусно приготовить - Шампиньоны с курицей и ананасами
1. Этап
У грибов удалить ножки и часть мякоти (удобно использовать нуазетку, но можно и ложкой). Ножки не использовать, а мякоть измельчить с помощью ножа.
2. Этап
Мелко нарезать лук и обжарить его до золотистого цвета. Добавить измельченные грибы. Жарить 2-3 мин.
3. Этап
Добавить измельченную куриную грудку, перемешать. Жарить еще 3 мин.
4. Этап
Добавить измельченные консервированные ананасы, перемешать. Прогреть 1 мин.
5. Этап
Влить сливки, перемешать и прогреть в теч. 2 мин. Выключить огонь и немного остудить.
6. Этап
Наполнить шляпки грибов фаршем. Грибы уложить в форму, чуть смазанную растительным маслом.
7. Этап
Сверху распределить, приминая, натертый сыр. Отправить в разогретую до 180*С духовку на 10-15 мин.
8. Этап
Приятного аппетита!
