Компот из персиков без стерилизации
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Компот из персиков без стерилизации

1. Персики - 9-10 штук
2. Вода - 2,5 литра
3. Сахар - 200-250 грамм
4. Лимонная кислота - 1/2 чайных ложки
5. Сода - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Компот из персиков без стерилизации

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Компот из персиков без стерилизации: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Персики замочите в воде с содой на полчаса. Затем промойте их в прохладной воде. Это делается, чтобы убрать пушок с персиков.

1. Этап. Компот из персиков без стерилизации: Персики замочите в воде с содой на полчаса. Затем промойте их в прохладной воде. Это делается, чтобы убрать пушок с персиков.

3. Этап

Разрежьте персики пополам, удалите косточки.

1. Этап. Компот из персиков без стерилизации: Разрежьте персики пополам, удалите косточки.

4. Этап

Заполните чистую стерилизованную банку персиками наполовину.

1. Этап. Компот из персиков без стерилизации: Заполните чистую стерилизованную банку персиками наполовину.

5. Этап

Сверху засыпьте сахар и лимонную кислоту.

1. Этап. Компот из персиков без стерилизации: Сверху засыпьте сахар и лимонную кислоту.

6. Этап

Влейте в банку кипяток по горлышко и сразу закатайте.

1. Этап. Компот из персиков без стерилизации: Влейте в банку кипяток по горлышко и сразу закатайте.

7. Этап

Переверните банку вверх дном, укутайте в кухонное полотенце и оставьте так на 1 день. Затем компот можно убрать на хранение.

1. Этап. Компот из персиков без стерилизации: Переверните банку вверх дном, укутайте в кухонное полотенце и оставьте так на 1 день. Затем компот можно убрать на хранение.

8. Этап

Компот из персиков без стерилизации готов.

1. Этап. Компот из персиков без стерилизации: Компот из персиков без стерилизации готов.