Name: Конвертики с овощной начинкой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Курица - 150 грамм; Чеснок - 1 зубчик; Масло оливковое - 1 ст. ложка; Приправы - 2 ст. ложки; Перец - 1/4 ч. ложки; Обертки рисовой бумаги - 24 штук

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Конвертики с овощной начинкой

1. Курица - 150 грамм

2. Чеснок - 1 зубчик

3. Масло оливковое - 1 ст. ложка

4. Приправы - 2 ст. ложки

5. Перец - 1/4 ч. ложки

6. Обертки рисовой бумаги - 24 штук

Как вкусно приготовить - Конвертики с овощной начинкой

1. Этап

1. Нарезать лук и болгарский перец кубиками. Пропустить чеснок через пресс. Курицу нарезать на мелкие кусочки. Натереть сыр. Нагреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и соль и поджарить лук в течение 5 минут.

2. Этап

2. Добавить болгарский перец и жарить еще 5 минут. Добавить чеснок и перемешать в течение 1 минуты.

3. Этап

3. Добавить кукурузу, фасоль и куриное мясо и перемешать до однородности. Выложить овощную смесь в миску, посыпать перцем, перемешать с тертым сыром Чеддер и приправой.

1. Этап. Конвертики с овощной начинкой: 3. Добавить кукурузу, фасоль и куриное мясо и перемешать до однородности. Выложить овощную смесь в миску, посыпать перцем, перемешать с тертым сыром Чеддер и приправой.

4. Этап

4. Растопить масло канолы или растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Между тем, выложить 1 чайную ложку овощной смеси в центр каждого квадрата рисовой бумаги.

1. Этап. Конвертики с овощной начинкой: 4. Растопить масло канолы или растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Между тем, выложить 1 чайную ложку овощной смеси в центр каждого квадрата рисовой бумаги.

5. Этап

5. Смочить два края каждого квадрата водой и запечатать, чтобы получился треугольник. Осторожно прижать конвертики пальцами, чтобы вышел лишний воздух.

1. Этап. Конвертики с овощной начинкой: 5. Смочить два края каждого квадрата водой и запечатать, чтобы получился треугольник. Осторожно прижать конвертики пальцами, чтобы вышел лишний воздух.

6. Этап

6. Когда масло нагреется, поместить примерно 6 конвертиков в сковороду. Готовить около 1 минуты с каждой стороны до золотистого цвета и хрустящей корочки.