Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Крем-мёд с ягодами
1. Этап
Соединяем обычный жидкий и засахаренный мед. Взбиваем все несколько минут. Во время взбивания мед станет пышнее и побелеет.
2. Этап
Ягоды измельчаем блендером в пюре и протираем через сито, удаляя косточки, если они имеются. У меня в ягодах есть малина и косточки просто необходимо удалить. Затем вмешиваем ягодное пюре в взбитый мед.
3. Этап
Получаем вот такую воздушную нежную массу. При добавлении ягод масса станет жидкой, позже загустеет.
4. Этап
Разливаем по баночкам и убираем в холодильник.
5. Этап
Приятного чаепития!
