Name: Бисквит с тыквой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Тыква - 250 грамм; Курага - 120 грамм; Яйца - 3 штуки; Ванильный сахар - 10 грамм; Мед - 25 грамм; Кардамон - 1/2 ч. ложки; Мука пшеничная - 240 грамм; Соль - 1 щепотка; Сахар - 150 грамм; Масло растительное - 130 грамм; Разрыхлитель - 2 ч. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Бисквит с тыквой

1. Тыква - 250 грамм

2. Курага - 120 грамм

3. Яйца - 3 штуки

4. Ванильный сахар - 10 грамм

5. Мед - 25 грамм

6. Кардамон - 1/2 ч. ложки

7. Мука пшеничная - 240 грамм

8. Соль - 1 щепотка

9. Сахар - 150 грамм

10. Масло растительное - 130 грамм

11. Разрыхлитель - 2 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Бисквит с тыквой

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бисквита с тыквой. Тыкву вымойте, удалите семечки и отрежьте корки. Натрите мякоть тыквы на средней терке. Курагу залейте на 5-10 минут горячей водой, слейте, вымойте и дайте воде полностью стечь. Порежьте курагу мелким кубиком.

2. Этап

В миску разбейте яйца, всыпьте сахар, добавьте ванильный сахар и мед. Взбейте миксером в пышную массу.

3. Этап

Влейте растительное масло и аккуратно перемешайте.

4. Этап

Добавьте в массу тертую тыкву и порезанную курагу. Все аккуратно перемешайте.

5. Этап

Муку соедините с разрыхлителем, кардамоном, перемешайте и просейте в миску с яичной массой. Аккуратно перемешайте до равномерного распределения тыквы и кураги.

1. Этап. Бисквит с тыквой: Муку соедините с разрыхлителем, кардамоном, перемешайте и просейте в миску с яичной массой. Аккуратно перемешайте до равномерного распределения тыквы и кураги.

6. Этап

Разъемную форму диаметром 24 сантиметра смажьте растительным маслом, установите на противень и переложите в нее тесто. Разровняйте верх бисквита и поставьте в горячую духовку. Выпекайте бисквит при температуре 180 градусов в течение 35-45 минут, до готовности.

1. Этап. Бисквит с тыквой: Разъемную форму диаметром 24 сантиметра смажьте растительным маслом, установите на противень и переложите в нее тесто. Разровняйте верх бисквита и поставьте в горячую духовку. Выпекайте бисквит при температуре 180 градусов в течение 35-45 минут, до готовности.

7. Этап

Готовый бисквит аккуратно достаньте из формы, удалив боковой бортик, на решетке до полного остывания. Если бисквит будете использовать для приготовления торта, разрежьте его на 2-3 части.