Нога ягненка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Нога ягненка

1. Нога ягненка - 1 штука
2. Чеснок - 6-8 зубчиков
3. Розмарин свежий - 1 пучок
4. Сахар коричневый - 1 ст. ложка
5. Соль - 1 чайная ложка
6. Черый молотый перец - 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Нога ягненка

1. Этап

Розмарин промойте и обсушите. Чеснок почистите, разрежьте каждый зубчик пополам.

1. Этап. Нога ягненка: Розмарин промойте и обсушите. Чеснок почистите, разрежьте каждый зубчик пополам.

2. Этап

Ногу ягненка обмойте, обсушите бумажным полотенцем и сделайте надрезы ножом.

1. Этап. Нога ягненка: Ногу ягненка обмойте, обсушите бумажным полотенцем и сделайте надрезы ножом.

3. Этап

В каждый надрез вложите дольку чеснока и листики розмарина.

1. Этап. Нога ягненка: В каждый надрез вложите дольку чеснока и листики розмарина.

4. Этап

Коричневый сахар смешайте с солью, сахаром и перцем, натрите мясо.

1. Этап. Нога ягненка: Коричневый сахар смешайте с солью, сахаром и перцем, натрите мясо.

5. Этап

Поставьте мясо в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 15-20 минут.

1. Этап. Нога ягненка: Поставьте мясо в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 15-20 минут.

6. Этап

Затем убавьте жар до 180 градусов и запекайте еще 20-25 минут. Блюдо готово!

1. Этап. Нога ягненка: Затем убавьте жар до 180 градусов и запекайте еще 20-25 минут. Блюдо готово!