Name: Белый бездрожжевой хлеб в мультиварке
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Молоко - 250 миллилитров; Мука пшеничная - 500 грамм; Сода - 1 чайная ложка; Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка; Мед - 1 ст. ложка; Масло растительное - 2,5 ст. ложки; Базилик - 2-3 штук; Соль - 1,5 чайных ложки; Сметана - 50 грамм; Масло сливочное - 30 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Белый бездрожжевой хлеб в мультиварке

1. Молоко - 250 миллилитров

2. Мука пшеничная - 500 грамм

3. Сода - 1 чайная ложка

4. Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка

5. Мед - 1 ст. ложка

6. Масло растительное - 2,5 ст. ложки

7. Базилик - 2-3 штук

8. Соль - 1,5 чайных ложки

9. Сметана - 50 грамм

10. Масло сливочное - 30 грамм

Как вкусно приготовить - Белый бездрожжевой хлеб в мультиварке

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

В просторную чашу просейте муку, добавьте соль, соду, разрыхлитель для теста. Перемешайте.

3. Этап

С веточек базилика снимите листочки и мелко нарежьте. Добавьте в чашу с мукой. Перемешайте.

4. Этап

Добавьте в мучную смесь тёплое молоко, сметану.

5. Этап

Немного перемешайте ложкой и оставьте на 5 минут.

6. Этап

После добавьте мёд, растительное масло. Месите тесто руками.

7. Этап

Готовое тесто должно получиться однородным, плотным и не липнуть к рукам. Придайте тесту форму шара.

1. Этап. Белый бездрожжевой хлеб в мультиварке: Готовое тесто должно получиться однородным, плотным и не липнуть к рукам. Придайте тесту форму шара.

8. Этап

Чашу мультиварки смажьте половиной указанного количества маслом. Выложите в неё тесто. Слегка прижмите его. Оставьте на 10 минут. После закройте крышкой мультиварки, выставите режим "Выпечка" на 40 минут.

1. Этап. Белый бездрожжевой хлеб в мультиварке: Чашу мультиварки смажьте половиной указанного количества маслом. Выложите в неё тесто. Слегка прижмите его. Оставьте на 10 минут. После закройте крышкой мультиварки, выставите режим

9. Этап

Через указанное время, после звукового сигнала, достаньте хлеб из чаши. Чашу смажьте оставшимся сливочным маслом. Верните хлеб в чашу, светлой стороной вниз и допекайте еще 30 минут.