Лесной борщ

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Мясо промойте, залейте водой и сварите бульон вместе с лавровым листом и перцем.

3. Этап

Картофель почистите, нарежьте кубиком, добавьте в бульон.

4. Этап

Лук нарежьте, морковь натрите на терке.

5. Этап

Обжарьте на сковороде с добавлением масла.

6. Этап

Свеклу почистите и натрите на терке.

7. Этап

Добавьте в сковороду и обжаривайте все вместе.

8. Этап

Помидор мелко нарежьте.

9. Этап

Добавьте в сковороду и потушите все вместе.

10. Этап

Добавьте зажарку в суп.

11. Этап

Нарежьте стебли свеклы и добавьте в кастрюлю.

12. Этап

Нашинкуйте капусту и свекольные листья.

13. Этап

Добавьте в суп.

14. Этап

Мясо, на котором варился бульон, мелко нарежьте и добавьте в суп.

15. Этап

Поставьте кастрюлю в духовку и потомите при 120 градусах 1-2 часа. Приятного аппетита!