Дорадо с соусом сальса верде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Дорадо с соусом сальса верде

1. Рыба - 2 шт.
2. Масло растительное - 1 ст. л.
3. Лимон - 1/2 шт.
Соус
1. Лимонный сок 2 ст. л.
2. Петрушка (зелень) 1 пучок
3. Лук зеленый 1 пучок
4. Мята 1,5 ст. л.
5. Лимонная цедра 1 ч. л.
6. Горчица 1 ст. л.
7. Анчоусы 2 шт.

Как вкусно приготовить - Дорадо с соусом сальса верде

1. Этап

1. Почистим и замаринуем рыбу в лимонном соке. Промаслим дорадо с обеих сторон.

1. Этап. Дорадо с соусом сальса верде: 1. Почистим и замаринуем рыбу в лимонном соке. Промаслим дорадо с обеих сторон.

2. Этап

2. Поджариваем на разогретом гриле 5 минут с одной стороны.

1. Этап. Дорадо с соусом сальса верде: 2. Поджариваем на разогретом гриле 5 минут с одной стороны.

3. Этап

3. Перевернем и жарим еще примерно 5 минут.

1. Этап. Дорадо с соусом сальса верде: 3. Перевернем и жарим еще примерно 5 минут.

4. Этап

4. Пока обжариваем рыбу, разогреваем духовку до 180 градусов. Застилаем противень фольгой, выкладываем на него рыбку и убираем в духовку на 10 минут.

1. Этап. Дорадо с соусом сальса верде: 4. Пока обжариваем рыбу, разогреваем духовку до 180 градусов. Застилаем противень фольгой, выкладываем на него рыбку и убираем в духовку на 10 минут.

5. Этап

5. За эти 10 минут готовим соус. Кладем все ингредиенты для сальса в блендер и измельчаем.

1. Этап. Дорадо с соусом сальса верде: 5. За эти 10 минут готовим соус. Кладем все ингредиенты для сальса в блендер и измельчаем.

6. Этап

6. Достаем рыбу, выкладываем сверху сальса верде и убираем еще на 10 минут в духовку.

1. Этап. Дорадо с соусом сальса верде: 6. Достаем рыбу, выкладываем сверху сальса верде и убираем еще на 10 минут в духовку.

7. Этап

7. Ну вот и готова вкуснейшая рыбка. Гарнир придумайте сами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1. Этап. Дорадо с соусом сальса верде: 7. Ну вот и готова вкуснейшая рыбка. Гарнир придумайте сами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!