Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная грудка под сырным соусом
Как вкусно приготовить - Куриная грудка под сырным соусом
1. Этап
Лук промойте и нашинкуйте. Пассеруйте его на растительном масле, помешивая. Затем добавьте муку. Жарьте пару минут до румяного цвета.
2. Этап
Влейте в сковороду сливки. Уменьшите огонь. Готовьте соус до загустения.
3. Этап
В конце добавьте разломленный сыр. Готовьте соус ещё несколько минут, чтобы сыр равномерно распределился.
4. Этап
Грудку разделите на 4 части. Каждую смажьте маслом. Обжарьте курицу на сковороде-гриль с двух сторон до румяной корочки.
5. Этап
Уложите грудку в жаропрочную форму, смазанную маслом. Сверху укройте её сырным соусом. Накройте всё фольгой.
6. Этап
Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке в течение 8-10 минут. Приятного аппетита!
